Loading

La formule

Café
Frida c’est...

La crème du café, de la lumière à n’en plus finir et le Fleuve comme voisin de table. Bienvenue au Frida.

Un menu 100% végétalien (le premier en Mauricie) pour l’environnement, l’éthique et la différence. Des produits locaux, de saison et cuisinés sur place. (www.cowspiracy.com)

Un café 3ième vague éco-responsable et plus qu’équitable au niveau humain. Une relation entre le grain cueilli et votre tasse qui passe par la proximité avec les producteurs de café au soucis d’une parfaite torréfaction de ces lots en provenance d’orgines uniques et d’une infusion faite avec précision par nos baristas. (www.philsebastian.com)

Des produits artisanaux, rien d’usiné, de votre cocktail jusqu’à votre miche de pain. (www.34oztonicmaison.com)

L'idée

L’idée est née de la complicité entre deux Gab et un Emmanuel. De leur passion commune pour l’art et la bouffe. Le beau et le bon. Ensemble, ils ont décidé de transformer le 15, rue des Forges et d’y transporter l’univers éclectique et organique de la grande Frida Khalo.

Au coeur de cette histoire, le café. Il s’agissait de trouver LE café parfait, qui serait au top côté saveur, fraîcheur et équité humaine. Après plusieurs recherches, nos caféïnomanes l’ont trouvé auprès de Phil & Sebastian, fournisseur canadien qui mise sur une approche très humaine et qui livre un produit pur et extrêmement frais, d’un goût riche incomparable.

Pour ce qui est du concept de toast, il est né d’un désir de retourner à une cuisine dénudée, sans artifice. Une cuisine accessible. N’a-t-on pas toujours le goût d’une bonne toast? Pour toutes ces fois-là, il y a le Café Frida.


Visitez notre page Facebook
Visitez notre page Facebook

Parce qu’on
aime vous jaser ça :

Gabrielle
Cossette

propriétaire, féministe
& amie des animaux

g.cossette@cafefrida.ca

Emmanuel
Salib

propriétaire
& caféïnomane

e.salib@cafefrida.ca

Gabriel
Lefebvre

directeur
& curieux mélomane

g.lefebvre@cafefrida.ca

Ce site c'est pas optimisé pour Internet Explorer 7 et 8. Une mise à jour est nécessaire, cliquez ici pour accéder aux plus récents navigateur